Superpotraviny v krmivách
Superpotraviny? Čo to vlastne je? Jedná sa o potraviny, ktoré telu nielen dodajú energiu, ale aj pozitívne pôsobia na zdravotný stav. V našich krmivách ich nájdete celý rad, nad zložením sa zamýšľame a každá zložka má svoj význam. Použitie takýchto surovín súvisí s holistickým poňatím stravy, ktorým sa snažíme riadiť.
Aké superpotraviny používame najčastejšie? Patria medzi ne batáty, ryby, ľanové semienko, brusnice, kvasnice, morské riasy, šípok a mnoho ďalších. Poďme sa na niektoré pozrieť bližšie.
Batáty sú niekedy označované skôr ako sladké zemiaky. V čom sú lepšie ako klasické zemiaky? Neobsahujú jedovatý solanín, takže je ich konzumácia bezpečnejšia. Výhodou je ich sladká chuť, pritom neobsahujú viac sacharidov. Veľkou výhodou je nízky glykemický index, to znamená, že sa z nich energia uvoľňuje postupne a pôsobí priaznivo na vyrovnaný obsah cukru v krvi. Oproti klasickým zemiakom obsahujú viac vlákniny, čo pôsobí priaznivo na zažívanie.
Obsahujú veľké množstvo vitamínu A, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu imunity a zraku. Oranžové farbivo betakarotén sa v organizme môže tiež premeniť na potrebný vitamín A
Ryby môžeme medzi superpotraviny zaradiť hlavne kvôli obsahu tuku, ktorý je bohatý na omega 3 a 6 mastné kyseliny. Tieto mastné kyseliny sú esenciálne, to znamená, že si ich naše telo nedokáže samo vyrobiť a je potrebné ich prijímať v potrave. Vyššiu potrebu majú gravidné sučky, šteňatá a rastúce psy, preto pre nich sú treba lososové granule tou správnou voľbou. Rybí olej obsahuje aj vitamín D, ktorý je dôležitý pre zdravie a vývoj kostí.
Olej môže byť obsiahnutý priamo v granuliach alebo ho môžete pridať zvlášť do krmiva.
Ľanové semienko je dobrý rastlinný zdroj omega 3 mastných kyselín, obzvlášť vhodná forma je za studena lisovaný ľanový olej. V tele pôsobia protizápalovo a podporuje lesk srsti. V granuliach sú pridané mleté semená, tie obsahujú približne 30% tuku, zvyšok sú hodnotné bielkoviny, mnoho vitamínov a minerálov. Obsiahnutá vláknina napomáha črevnej peristaltike.
Väčšina bežne konzumovaných bobúľ má pozitívny vplyv na zdravie. My si z nich vybrali brusnice, prečo? Ich superschopnosťou je udržovať v zdraví močové ústrojenstvo, majú dokonca antibiotické účinky. Brusnica je rastlina plná prvkov, ktoré majú priaznivý účinok na celé naše telo. Navyše, čím viac výskumov sa vykonáva, tým viac výhod môžeme uviesť. Podľa posledných výskumov môžu brusnice znížiť aj obsah baktérií v papuli.
Kvasnice sú známy životabudič a významne podporujú apetít. Sú skvelým zdrojom vitamínov skupiny B. Ich podávanie optimalizuje črevnú mikroflóru, zdravá mikroflóra je základ pre dobrú imunitu. Nájdete ich v zložení granúl a tiež ich môžete pridávať do krmiva zvlášť.
Morské riasy sú skvelým zdrojom jódu, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu štítnej žľazy. Tá je zase veľmi dôležitá pre hormonálnu rovnováhu v organizme. Veľmi dôležitá je spolupráca štítnej žľazy s imunitným systémom. Tiež majú vplyv na výskyt plaku na zuboch, pomáhajú ho zmäkčiť a odstraňovať.
Ing. Jana Zikušková